우리가 식품 가이드를 사랑하는 이유 (너도 나도 다아는 사실!)

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‘축산물 대체식품` 개발은 80명 중 2명(92.6%)이 요구된다고 인식하였다. 허나 개발 시 이전에 없던 새로운 방식으로 제조되는 식품이기 때문에 안전성을 가장 우려하였다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.