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2025년 상반기 다랑어와 물류비, 통조림 캔의 원자재인 알루미늄 가격 상승으로 참치 가공회사들은 가격 인상을 단행. 오뚜기는 9월 참치(200g)통조림 가격을 14.9% 올렸고, 동원F&B는 8월부터 편의점에서 판매하는 동원참치 캔 가격을 인상함.

‘축산물 대체식품 섭취 경험은 90명 중 8명(19.5%)에 머물렀고, 이중 콩 단백질 식품에 대한 섭취 경험(96.4%)이 대다수를 차지하였다. 더불어 섭취 경험이 있는 식품 종류 중 ‘콩 단백질의 대체식품이 ‘곤충을 이용한 식품과 ‘버섯을 사용한 대체식품보다 맛, 식감, 가격에서 만족도가 낮게 보여졌다.

첫째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있을 것이다. 이 성분은 면역세포를 촉진시켜 세포를 손상시켜 각종 질병을 생성하는 독소를 퇴치되도록 돕는 작용을 끝낸다.

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특이하게 심장질환이나 당뇨병 같은 질병과 관련이 있다. 어떤 음식을 먹어야 그런 질병에 걸리지 않고 건강을 유지하며 젊게 살 수 있을까. 다수인 실험 결과에 따르면, 나이가 들어가면서 무병장수를 위해 먹어야 할 식품에는 다음과 똑같은 것들이 있습니다.

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